¿Cuánta proteína necesitan los runners?

Los culturistas, levantadores de peso y habituales del gimnasio suelen controlar la ingesta de proteínas con mayor frecuencia que los runners o velocistas.

A pesar de que correr suele considerarse una actividad predominantemente cardiovascular, también deberías prestar atención a tu ingesta de proteínas para mejorar la resistencia, favorecer la reparación muscular durante los días de descanso y apoyar el sistema inmunológico, de modo que no caigas enfermo al correr en distintas condiciones climáticas.

Aquí veremos por qué las proteínas son importantes para los runners y responderemos a esa eterna pregunta que todos los atletas se hacen: ¿cuánta proteína debo tomar?

¿Cuánta proteína debo tomar siendo runner?

Es posible que te sorprenda saber que los runners necesitan más proteínas de lo que crees: alrededor del 15 al 20 % de tu dieta general. Es recomendable comer 0,75 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal para nutrir el organismo y reparar los músculos. Esto significa que si pesas 75 kg, deberías comer al menos 56 g de proteína al día.

Sin embargo, si eres un runner serio que entrena en la pista al menos unas cuantas horas cada semana, quizá te convenga aumentar esa cantidad hasta acercarte a 1 g de proteína por kilo de peso corporal.

Esto se debe a la cantidad de energía que quemas cuando entrenas. Quemar más energía implica que necesitarás más proteína para reparar y reconstruir los músculos, lo que puede ayudar a reducir las molestias del dolor muscular de aparición tardía. Tomar la cantidad adecuada de proteínas en la dieta significa que te recuperarás más rápido entre cada serie, lo que te permitirá seguir entrenando para ir más rápido y más lejos.