Icons caret-sm-white star-half circle-drag icon-checkmark-nocircle icon-envelope Left Arrow Scroll down Scroll down close Expand Scroll down quote-marks squiggle Play Play Pause Pause long squiggle squiggle 1 close filter-icon Info Information Check Icon Check Icon Plus Icon Minus Icon close

Flex the rules im neuen Glycerin Flex -Mehr

Länderauswahl
Österreich Flagge Österreich Deutsch Änderung
Miniwarenkorb
Österreich Flagge Österreich Deutsch Änderung
Ernährung

Wie viel Protein brauchen Läufer*innen?

Pfeil nach unten
Pfeil nach unten

Bodybuilder, Powerlifter und Fitness-Enthusiasten tracken ihre Proteine ganz genau – viel mehr als die meisten Läufer*innen oder Sprinter*innen

Auch wenn Laufen meist als reine Cardio-Sportart gilt, solltest du deine Proteinzufuhr nicht vernachlässigen. Protein unterstützt deine Ausdauerleistung, hilft deinem Körper bei der Muskelregeneration an Ruhetagen und stärkt dein Immunsystem – damit du bei wechselnden Wetterbedingungen gesund und leistungsfähig bleibst.

Hier erfährst du, warum Protein für Läufer*innen unverzichtbar ist, und beantwortet die Frage, die sich alle Sportler*innen irgendwann stellen: Wie viel Protein sollte ich essen?

Wie viel Protein sollte ich als Läufer*in essen?

Viele Läufer unterschätzen ihren Proteinbedarf. Tatsächlich sollte Protein etwa 15–20 % deiner täglichen Ernährung ausmachen. Empfohlen werden rund 0,75 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht, um den Körper optimal zu versorgen und die Muskeln bei der Regeneration zu unterstützen. Das bedeutet, dass du bei einem Gewicht von 75 kg pro Tag mindestens 56 g Protein zu dir nehmen solltest.

Wenn du jedoch zu den ambitionierten Läufer*innen gehörst und jede Woche mehrere Stunden trainierst, solltest du deine Proteinzufuhr auf etwa 1 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht erhöhen.

Der Grund dafür ist dein hoher Energieverbrauch im Training. Je mehr Energie du verbrennst, desto mehr Protein benötigt dein Körper, um Muskeln zu reparieren und neu aufzubauen. Das kann helfen, Muskelkater zu reduzieren und die Regeneration zu verbessern. Wer seinen Körper optimal mit Protein versorgt, regeneriert schneller zwischen den Laufeinheiten und kann so gezielt an Tempo und Distanz arbeiten.

Wann sollte ich Protein vor oder nach dem Lauf essen?

Zu wissen, wann du dich für einen Lauf mit Energie versorgst, ist genauso wichtig wie was du isst. Iss nicht zu lange vor oder nach dem Laufen, sonst könntest du dich träge fühlen. Besonders in den ersten 30 Minuten nach dem Training profitiert dein Körper von Protein und Kohlenhydraten, um Muskeln zu reparieren und die Regeneration zu unterstützen.

Ein proteinreicher Smoothie nach dem Lauf ist eine der einfachsten und schnellsten Möglichkeiten, deine Energiespeicher wieder aufzufüllen. Du kannst ihn sogar schon vorab zubereiten, damit du ihn direkt nach dem Lauf genießen kannst. Setze auf Zutaten, die von Natur aus reich an Protein sind: griechischer Joghurt, Nussmus, Samen, Haferflocken – für einen zusätzlichen Boost kannst du auch noch einen Scoop deines Lieblingsproteinpulvers hinzufügen.

Für ein gesundes Abendessen nach deinem Lauf solltest du auf eine ausgewogene Mischung aus Protein, Kohlenhydraten und gesunden Fetten achten. So versorgst du deinen Körper optimal, unterstützt die Regeneration und kannst anschließend deinen wohlverdienten Schlaf genießen.

Bei längeren Läufen oder Wanderungen, kann die richtige Auswahl an Snacks dir dabei helfen, Energie zu tanken und deine Muskeln in Bewegung zu halten, ohne dass dein Blutzuckerspiegel abfällt. Snacks wie Trail-Mix oder eine Nussmischung helfen dir, durchzuhalten – und vergiss nicht, immer ausreichend zu trinken.

Was sind die besten Proteinquellen?

Wo du dein Protein herbekommst, hängt ganz von deiner Ernährung und deinem Lifestyle ab. Gute Proteinquellen gibt es viele und sie bestehen längst nicht nur aus Proteinpulvern, Riegeln oder stark verarbeiteten Lebensmitteln.

Lebensmitteltyp Protein (g) pro 100 g 
 Mandeln  21,1
 Baked Beans (Bohnen in Tomatensauce)
 Rindersteak 31 
 Hähnchenbrust 32 
 Kichererbsen 7,2 
 Eier (ganz, gekocht) 14 
 Griechischer Joghurt 5,7 
 Nudeln 4,8 
 Haferflocken
 Rote Linsen 7,6 
 Lachs 24,6 
 Tofu 8,1 
 Thunfisch aus der Dose 24,9 
 Walnüsse 14,7 

Haftungsausschluss: Die Ratschläge unserer Redakteur*innen sind nur zu Informations- oder allgemeinen Aufklärungszwecken gedacht. Wir empfehlen dir immer, mit deinem Arzt oder deiner Ärztin zu sprechen, bevor du deine Lauf-, Ernährungs- oder Fitnessroutine anpasst.

Tags